Bu mantıyı sarımsaklasak :)

mantı

Mantı: 8. Aydan itibaren,
Sarımsak: 6. Aydan itibaren

Bebeklerimiz için 8. aydan sonra besleyici ve güzel bir yemek: mantı🙂 Anadolunun geleneksel yemekleri her zaman çok şifalı bence. Tarhanamız, kuru fasulye-pilav-ayran üçlemesi (içinde gerekli tüm protein yapıtaşlarını içeren süper üçlü), kuru sebzelerimizi, sarımsaklı yoğurdumuz, mantımız, hepsi çok besleyici ve güzel.

Ev yapımı mantınız tuzluysa, haşlama suyunu süzüp, biraz kaynar su ekleyerek ezebilirsiniz.
Ama bizim mantımız genelde çok az tuzla yapılıyor, bunun için o çok faydalı suyunu ve, tuzsuz hazırladığım sarımsaklı yoğurdu katarak, ezdim ve bebişime güzelce yedirdim🙂


*8. aydan itibaren hem buğday ürünleri hem de et ürünleri bebeğe rahatlıkla sunulabilir.

Bebeğime ne zaman sarımsak vermeyim?

Aslında çalışmalar gösteriyor ki, bebekler daha ek gıdaya başlamadan, anne sütü yoluyla bile sarımsağı seviyorlar🙂 Yapılan bir araştıırmada, süt veren bir grup anneye belli bir oranda sarımsak yedirilmiş ve bebeklerin daha çok süt içtiği gözlenmiş🙂
Sarımsağı  (eğer kokusu sizi çok rahatsız etmiyorsa🙂 ek gıdaya geçtikten sonra, çorbalarına, pürelerine iyice ezerek katabilirsiniz anneler🙂

Sarımsak, doğal bir antibiyotiktir. Yoğun sülfür içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir, aynı zamanda bir antioksidandır ve kansere karşı korur, kalbe dosttur.
Selenyum ve sülfid içeriği nedeniyle kan yapımına da iyi gelir🙂

Sarımsaktan daha iyi yararlanmak için:
Sarımsağı bütün halde değil de, ezip parçalayarak kullandığımızda, içerisindeki bileşenler etkisini daha iyi koruyormuş. Yani çorbaya tüm atmayalım, ezip parçalayıp öyle atalım anneler. Doğrayıp parçaladıktan sonra da bir 5-10 dakita bekletirsek daha iyi antibakteriyel etki gösteriyormuş.
Sarımsağın bu güzel etkilerinden yararlanmak için biz yetişkinlerin günde en az yarım diş yememiz gerekiyormuş🙂

Biraz kötü kokacak ama sağlıklı olacak bebişiniz🙂 Sarımsak vermekten çekinmeyin anneler !

Anasayfa ve yeni tarifler için tıklayınız

Kaynaklar:
http://pubs.acs.org/subscribe/archive/mdd/v05/i04/html/04news4.html
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=60
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8108198

One thought on “Bu mantıyı sarımsaklasak :)

  1. Geri bildirim: Bebek Beslenmesinde Sık Sorulan Sorular 1: | Bebegimin saglıklı yemekleri

Yorumunuz?

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s