Karnıbaharlı Bebek Omleti

Bebekler yumuşak sebzelerle yapılmış omletleri kolaylıkla yiyebiliyorlar, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi olmuş oluyor, tavsiye ederim 🙂 Akşamdan karnıbaharlı bir yemek yapıyorsanız, haşlanmış bir kaç karnıbahar çiçeğini sabah için ayırabilirsiniz.

Karnıbaharlı Omlet için
2-3 haşlanmış karnıbahar çiçeği
1 yumurta sarısı
1/2 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tepeleme tam buğday unu/pirinç unu/ yulaf unu (Mısır unu da kullanabilirsiniz, mısırı bazı uzmanlar besleyici değeri az nişastası çok diye 12 aydan sonra verin diyorlar)
1 tutam tuz

Karnıbaharı ezip çırpılmış süt, un, yumurta, tuz karışımına ekleyip az zeytinyağında pişirin. Parmağınızla ya da kaşıkla yedirebileceğiniz gibi, 8 aydan sonra minik parçalar halinde miniğinizin önüne kendisi yemesi için de koyabilirsiniz.
Çok lezzetli oluyor, benim kızım çok seviyor 🙂