Kavunlu Muhallebi

Bebeğim bu ara yine diş ağrısından iştahsız olduğu için devam sütünü yarım bıraktı. Yarım kalan devam sütünü atmamak için muhallebi yaptım. Siz de devam sütü kullanıyorsanız, bebeğin içmediği kadarıyla muhallebi yapabilirsiniz. Ama devam sütü kullanmıyorsanız bu tarifi 1 yaş altında su ile, 1 yaştan sonra inek sütü ile hazırlayabilirsiniz 🙂

1 dilim kavun rendesi

1 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu

80-100 ml kadar devam sütü

Devam sütü ve pirinç ununu ayrı bir kapta pişirip, rendelenmiş kavunu muhallebiye katıyoruz.
Meyveli muhallebi yaparken, muhallebiyi pişirip sonra meyveleri katmalıyız ki, meyvelerin vitaminleri ölmesin 🙂

Bebeğime ne zaman kavun yedirebilirim ?

Kavun 6-8. aydan itibaren bebeklere yedirilebilir. Asit içeriği yüksek olduğundan bazı bebeklerde kızarıklık yapabilir, eğer bebeğinizde kavun yedikten sonra kızarıklık oluşuyorsa bu muhtemelen allerjiden değil, kavunun yüksek asit oranındandır. Reflüsü olan bebeklerde reflüyü arttırabilir. Bunun için bebeğiniz hassassa, 8. aydan sonra vermeniz daha iyi olabilir ama bebeğiniz kavundan önce verdiğiniz 4-5 çeşit gıdayı rahatlıkla tolere edebildiyse 6. ayda kavun vermenizde hiçbir sakınca yok 🙂 Ben 6,5 aylıkken ilk yedirmiştim çok sevmişti. Bir de kavun EWG’ye göre temiz gıdalardan sayılıyor, bu da önemli 🙂 Detaylı bilgi için tıklayın.
Gelelim kavunun yararlarına:

Kavun: En zengin A vitamini kaynaklarından biri, bir porsiyonu günlük A vitamini ihtiyacımızın da ötesinde. A vitamini, gözümüzü koruyor, akciğer ve ağız boşluğu kanserlerine karşı da koruyucu. Bunun yanısıra kavun çok faydalı antioksidanlara sahip. Bunlardan bazıları yaşlanmaya bağlı göz hasarını önlerken bazıları da çeşitli kanserlere karşı koruyorlar. C vitamini, B vitamini,  mangan ve potasyum açısından da zengin kavunumuz.

Anasayfa ve yeni tarifler için tıklayınız

Kavun için kaynak: http://www.nutrition-and-you.com/

Bebegimin nar ve uzum sulu muhallebisi

Bebişiniz çok iştahlı değilse, az kilo alıyorsa, onu bir kaç kaşıkta hem vitamin hem kalori bombardımanına tutmak ister misiniz 🙂 İşte bu tarif öyle bir tarif. Benim kızım 5 aylıkken ek gıdaya başladığı için 6,5 aylıkken yedirdim bu muhallebiliyi,ama 6 aydan sonra ek gıdaya geçtiyseniz ve hassas bir bebeğiniz varsa 8 aylık olmasını bekleyin.

Bir avuç nar ve bir avuç üzümün suyu blenderda sıkıldı.

2 tatlı kaşığı nişasta ve yarım bardak su ile pişirildi. Nişasta zaten çok çabuk jöle kıvamına geliyor. Nişasta yerine pirinç unu da kullanabilirsiniz.
Sıkılan meyve suyu eklendi. Bir ölçek devam formülü de ekledim ben. Siz eklemeyebilirsiniz. Sonra da bir tatlı kaşığı pekmez ekleyip hemen altını kapattım. Biraz karıştırıp soğutunca da bebişe aaafiyetle yedirdim :))
Sizin bebişinize de afiyet olsunn

– Meyve olarak armut, şeftali vs. de kullanılabilir

– Bu karışımları hazırlayıp bir kısmını ayırıp buzluğa atabilir, acil durumlarda ısıtıp bebeğinize yedirebilirsiniz hanımlaar

ÖNEMLİ NOT: Annelerr, ek gıdaya başlarken 4 gün kuralı diye bir kural vardır. Belki duymuşsunuzdur. Ben çok uygulamadım ama tıp kaynakları bunu öneriyor. Bir besini verdiğinizde 4 gün boyunca yeni besin vermeyerek bebeğin besine tepkisini görmek için 🙂 Bunu bilahare bir yazıda anlatmayı düşünüyorum

Narı ne zaman bebeğe verebilirim?

Nar, tane olarak bebeğin boğazına kaçma riski taşıdığı için, 2 yaşına kadar tane olarak vermeyin. 
Suyunu ise 8. aydan itibaren içirebilirsiniz.
Üzüm için de aynısı geçerli.

Üzüm’ü başka bir yazıda anlattım. Şimdi de biraz narı anlatalım.

Narın Faydaları:

Narın barsak sistemimiz için ne kadar faydalı olduğunu tahmin ediyor muydunuz? Bol bol lif içerdiği için, sindirime çok faydalı. Narın sık tüketilmesinin şu hastalıklara iyi geldiği kanıtlanmış:Prostat hastalıkları ve kanseri, şeker hastalığı, lenfoma

100 gramında, günlük C vitamini ihtiyacımızın %17’si bulunuyor. Bunun dışında B vitamin kompleksleri, folik asit, K vitamini, kalsiyum ve potasyum da içeriyor.

Benden hatırlatması 🙂

Anasayfa ve yeni tarifler için tıklayınız

Nar için kaynak: http://www.nutrition-and-you.com